Սպիտակուցների ուղեցույց

Բոլորիս էլ անհրաժեշտ է սպիտակուց՝ սա նորություն չէ: Սակայն ինչո՞ւ է դա այդքան կարևոր օրգանիզմի համար, և սպիտակուցի ի՞նչ քանակություն է մեզ ամեն օր անհրաժեշտ: Պարզելու համար մենք զրուցեցինք Wellness կատեգորիան մշակողների խմբի փորձագետ-սննդաբան բ.գ.դ. Էլիզաբեթ Նորդսթրոմի հետ: Կարդա՛ հարցազրույցը:

1. ԻՆՉՈ՞Ւ Է ՕՐԳԱՆԻԶՄԻՆ ԱՆՀՐԱԺԵՇՏ ՍՊԻՏԱԿՈՒՑ
Սպիտակուցները մարդկային օրգանիզմի ցանկացած բջջի անքակտելի մասն են: Ամինաթթուների՝ «աղյուսիկների», որոնցով կառուցված է մեր մարմինը, աջակցությամբ պրոտեինն օգնում է մարմնին կատարել հարյուրավոր տարբեր գործառույթներ՝ հյուսվածքների վերականգնումից մինչև էնզիմների արտադրություն:

2. ՈՐՔԱ՞Ն ՍՊԻՏԱԿՈՒՑ Է ՄԵԶ ԱՆՀՐԱԺԵՇՏ ԱՄԵՆ ՕՐ
Օգտագործման օրական խորհուրդ տրվող նորման 1 կիլոգրամ քաշի համար հաշվարկված է 0,8-1 գ: Դա մոտավորապես 56 գրամ է 70 կգ հասուն տղամարդու դեպքում և 46 գրամ՝ 60 կգ հասուն կնոջ դեպքում: Մարզիկների դեպքում չափաբաժինը մեծանում է և կարող է հասնել մինչև 2 գ՝ մեկ կգ քաշի համար:

3. ՊԱՏՄԵՔ ԱՎԵԼԻ ՄԱՆՐԱՄԱՍՆ ՊՐՈՏԵԻՆԱՅԻՆ ՀԱՄԱԼԻՐԻ ՄԱՍԻՆ, ԻՆՉԻ՞ ՀԱՄԱՐ Է ԱՅՆ ԱՆՀՐԱԺԵՇՏ
Պրոտեինային համալիրը բարձրորակ սպիտակուցների և բջջանյութի օպտիմալ աղբյուր է, որը կօգնի հարստացնել առօրյա սննդակարգը: Բանաձևի հեղինակն է Սթիգ Ստենը՝ բ.գ.դ, ավագ պրոֆեսոր, Լունդի համալսարանի սրտավիրաբուժության ամբիոնի վարիչ և Իգելյոսայի գիտական կենտրոնի հիմնադիրը: Նա մշակել է պրոտեինային համալիրը, որպեսզի  ապահովի ծանր հիվանդությամբ տառապող իր ծնողների հաշվեկշռված սննդակարգը վիրահատությունից առաջ և հետո:

4. ԻՆՉՊԵ՞Ս ՊՐՈՏԵԻՆԱՅԻՆ ՀԱՄԱԼԻՐԸ ԿՕԳՆԻ ԻՆՁ
Պրոֆեսոր Սթիգ Սթենի բանաձևի յուրահատկությունը այն է, որ այն միավորում է սպիտակուցի 3 տարբեր աղբյուր՝ հավկիթի, ոլոռի և պրոտեինային շիճուկի: Ամինաթթուներով հարուստ այս  բաղադրիչներն աջակցում են օրգանիզմի նոր բջիջներ և սպիտակուցներ ստեղծելու հատկությանը: Պրոտեինային համալիրը նաև ապահովում է օրգանիզմում բջջանյութերի անհրաժեշտ քանակությունը և օգնում կարգավորել մարսողությունը:



5. Ի՞ՆՉ ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐ Է ԱՅՆ ՆԵՐԱՌՈՒՄ
  • Ոլոռ. բուսական սպիտակուցի բնական աղբյուր՝ առանց ալերգենների, խոլեստերոլի և լակտոզայի:
  • Շիճուկային պրոտեին. ամբողջական սպիտակուց կաթից, պարունակում է օրգանիզմին անհրաժեշտ 9 ամինաթթու, օրգանիզմում յուրացվում է արագ:
  • Հավկիթ. արժեքային սպիտակուցի աղբյուր՝ հարուստ վիտամիններով և հանքանյութերով:

    Պրոտեինային համալիրը նաև պարունակում է «դանդաղ» ածխաջրեր, օգտակար ճարպեր և բջջանյութ 3 բուսական աղբյուրներից. խնձոր, մասրենի և ճակնդեղ: Խնձորն ու մասրենին հարուստ են С վիտամինով, որը կարևոր է առողջ իմունային համակարգի պահպանման համար, իսկ ճակնդեղը չի պարունակում գլյուտեն:

6. ԻՆՉՈ՞Ւ Է ԲՋՋԱՆՅՈՒԹՆ ԱՅԴՔԱՆ ԿԱՐԵՎՈՐ
Սննդի վերաբերյալ միջազգային եվրոպական հետազոտությունների և սկանդինավյան խորհրդատվությունների համաձայն՝  25-35 գ բջջանյութի ամենօրյա օգտագործումը դրական է անդրադառնում առողջության վրա: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ  մարդկանց մեծամասնությունը չի պահում նորմայի այս չափանիշը: Պրոտեինային համալիրը պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ: Ուզո՞ւմ ես բարձրացնել սննդակարգում բջջանյութի պարունակությունը: Առօրյա սննդակարգի մեջ ավելացրո՛ւ պրոտեինային համալիր:

7. Ո՞Ր ՃԱՇԱՏԵՍԱԿՆԵՐԻ ՄԵՋ ԿԱՐՈՂ ԵՄ ԱՎԵԼԱՑՆԵԼ ՊՐՈՏԵԻՆԱՅԻՆ ՀԱՄԱԼԻՐ
Պրոտեինային համալիրն ունի չեզոք համ և հոտ, չի պարունակում արհեստական քաղցրացուցիչներ: Այդ պատճառով այն չի փոխի քո սիրելի ճաշատեսակների կամ ըմպելիքների համը: Ընդունի՛ր այն առանձին կամ ավելացրո՛ւ ապուրների, սոուսների, աղցանների, սմուզիի մեջ պատրաստելու ընթացքում կամ արդեն պատրաստի ուտեստին:

Տեքստ Ֆոտո Oriflame