Պրոտեինային համալիր. Օգտակար ճաշատեսակների 3 բաղադրատոմս

Պրոտեինային համալիրի օգնությամբ կարող ես պատրաստել հաց, յոգուրտ և անգամ մանանեխ: Չե՞ս հավատում: Կարդա՛ մեր բաղադրատոմսերը:


ՀԱՑ
Մեկ բոքոնի համար անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • 350 մլ տաք ջուր
  • 6 գ չոր խմորիչ (կամ 12 գ թարմ)
  • 190 գ ամբողջահատիկ ալյուր
  • 2 բաժին Պրոտեինային համալիր (2 х 18 գ)
  • 25 գ կտավատի սերմեր
  • 75 գ եփած ամբողջահատիկ ձավար (հնդկաձավար, ամբողջահատիկ ցորեն, շագանակագույն կամ վայրի բրինձ,  քինոա, տարեկանի ձավար)
  • 25 գ արևածաղկի սերմեր
  • 25 գ դդմի սերմեր
  • 3 գ աղ

Պատրաստման եղանակը.
Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180 աստիճան: Մեծ տարայում տաք ջրով խառնել խմորիչը և թողնել 5 րոպե: Միևնույն ժամանակ մեկ այլ տարայում խառնել մնացած բաղադրիչները, այնուհետև ավելացնել խմորիչային խառնուրդը: Հացի համար նախատեսված ուղղանկյուն տապակի (մոտավոր չափը՝ 28 x 12 x 7 սմ) մեջ բուսական յուղ քսել և ալյուր շաղ տալ, ապա ստացված խմորը դնել տապակի մեջ: Սրբիչով ծածկել տապակը և 30 րոպե դնել տաք վայրում մինչև խմորը բարձրանա՝ ավելանալով 2 անգամ: Այնուհետև տապակը դնել ջեռոցի մեջ և թխել 180 աստիճան ջերմությամբ՝ 60 րոպե: Պատրաստի բոքոնը հանել տապակից և նախքան կտրելը թողնել 2 ժամ, որ սառչի:

ՅՈԳՈՒՐՏ
Մեկ չափաբաժնի համար անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • 100 մլ ջուր (կա՛մ յուղազրկված կաթ, կա՛մ սոյայի, կա՛մ նուշի կաթ)
  • 200 մլ ոչ քաղցր յոգուրտ
  • 50 գ մյուսլի (կա՛մ ամբողջահատիկ շիլա, կա՛մ բնական չոր վարսակաձավարի փաթիլներ)
  • 1 ճ/գ դդմի սերմեր
  • 1 ճ/գ արևածաղկի սերմեր
  • 1 բաժին Պրոտեինային համալիր(18 գ)
  • Թարմ հատապտուղներ կամ նռան հատիկներ՝ զարդարելու համար:

Պատրաստման եղանակը.
Խառնել ջուրը/կաթը, յոգուրտն ու Պրոտեինային համալիրը մինչև համասեռ զանգված դառնալը, ապա ավելացնել մյուսլին/փաթիլները և սերմերը. դնել սառնարան՝ թողնելով մինչ առավոտ: Կարելի է նաև միանգամից ուտել՝ զարդարելով հատապտուղներով կամ նռան հատիկներով:


ԴԻԺՈՆԱԿԱՆ ՄԱՆԱՆԵԽ
12 չափաբաժնի համար նախատեսված բաղադրիչներ.

  • 100 մլ ջուր
  • 50 մլ դիժոնական մանանեխ
  • 50 մլ ձիթապտղի ձեթ
  • 50 մլ խնձորի քացախ
  • Պրոտեինային համալիր 1 բաժին (18 գ)

Շեյքերի մեջ լցնել պորտեինային համալիր, ավելացնել ջուր, խառնել, մինչև այն ամբողջությամբ լուծվի, այնուհետև ստացված հեղուկը լցնել խորը տարայի մեջ: Ավելացնել մանանեխը, ձիթապտղի յուղն ու քացախը, լավ խառնել: Պատրա՛ստ է: Դիժոնական մանանեխը կարող եք պահել սառնարանում մեկ շաբաթ շարունակ: Օգտագործելուց առաջ անպայման խառնել:

Տեքստ Ֆոտո Oriflame